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Angus Chuck Roast, dry-aged Event Durch die mindestens 28-tägige Trockenreifung

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Description

Angus Chuck Roast, dry aged Event Durch die mindestens 28 tägige Trockenreifung Durch die mindestens 28 tägige Trockenreifung (Dry Aged) entwickelt das Wagyu Flapsteak eine besonders nussige Tiefe und eine zarte Struktur Dank der typischen Wagyu Marmorierung schmilzt das Fett beim Braten sanft in das Fleisch und verleiht ihm eine buttrig saftige Textur

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